0815-Info.news

Zentraler geht es nicht! Im Herzen der Stadt, direkt an den Landungsbrücken, liegt DIE Fischbrötchenbude, die ihre Adresse auch gleich im Namen hat "Brücke 10"!

Und(!) ich kann Ihnen vollmundig (*mampf) versichern; leckererer gibts nirgends...

"Ein kühles Blondes rinnt die Kehle hinunter, der Blick ruht gegenüber auf den Blohm und Vosser Docks . Die Sonne wärmt die Nasenspitze und glitzert auf der Elbe. Möwen schreien, während eine Barkasse vorbeituckert und Wellen über das Wasser schubst. Der Motor dröhnt leise und tief, die Wellen platschen gegen den Ponton. Weite baumelt in der Seele. So fühlt sich das Tor zur Welt bei uns an.

Dass dieser kleine Ort ganz hinten, an der letzten aller Landungsbrücken gelegen, so viel Charme versprüht, das hat aber nicht nur der Hafen zu verschulden. Da hisst mit Leidenschaft eine junge 30-Kopf-Crew mit – dem weltoffenen Flair am Hafen entsprechend bunt gemischt: Um die Koddersnuut kommt ihr bei uns nicht herum, aber wer will, kann sich ’nen frechen Spruch auch auf englisch, amharisch, russisch, chinesisch oder Hindi einfangen.

Und ein Hauch Zauber wohnt auch einfach mittendrin: Die Bude kennt neben echter Hamburger Bodenständigkeit viel Liebe zum Detail. Hier kommt der Schipper her, um seinen Pott Kaffee zu schlürfen und sitzt bei Kerzenschein, in maritimen Ambiente auf weißem Holz bei mit der Jahreszeit wandelndem Blumenschmuck. Hier is‘ Hamburger Hafen mit Herz."

Text & Foto: © Brücke 10